Можно ли виноград диабетикам?

Виноград – неповторимое лакомство, которое подарено людям природой для их здоровья и долголетия, а его ароматные и сочные ягоды нравятся всем: и детям и взрослым! С каждым днём в мире становится всё больше рецептов с этим ингредиентом, а рюмка хорошего вина, по мнению врачей, перед едой – несёт только пользу организму. Но, это всё относится к здоровым людям.

Можно ли виноград при сахарном диабете и если да, то, сколько ягод в день кушать безопасно? Ответы на эти вопросы Вы найдёте на этой странице сайта «Диабет МД».

Свойства виноградных ягод

Содержание статьи:

• Свойства виноградных ягод
• Виноград при диабете
• Лечение СД виноградом
• Вред и противопоказания винограда

Как Вы возможно слышали, ягоды винограда состоят на 80% из воды, а на остальные 20% приходятся следующие вещества:

• пектин;
• клетчатка;
• фруктоза;
• гликозиды;
• глюкоза и др.

Кроме того, учёные называют этот продукт настоящим «кладезем минералов и витаминов»! помимо вышеперечисленных веществ сладкая ягодная мякоть содержит важные для человеческого организма кислоты:

• щавелевую;
• фосфорную;
• яблочную;
• лимонную;
• кремниевую;
• янтарную;
• винную;
• фолиевую и др.

Также, в винограде содержится фосфор, магний, кобальт, а также калий. А вот в ягодной кожуре присутствуют уникальные химические вещества с антиоксидантными свойствами, которые помогают справиться с онкологией и имеют противосклеротический эффект.

Как видите, польза нашего сегодняшнего «гостя» не поддаётся сомнениям! Вот почему врачи рекомендуют внести его в рацион каждого человека. При этом, виноград содержит некоторые вещества, которые могут навредить пациентам с СД. Как же быть?

Виноград при диабете

Всем нам, диабетикам, давно известно, что при нашей болезни предусматривается осуществление контроля питания и исключения из рациона продуктов, которые содержат много углеводов.

При этом, если сахарный диабет протекает в тяжёлой форме, то диетологи рекомендуют и вовсе ограничить своё меню, оставив в нём лишь продукты, которые не провоцируют в крови скачки сахара.

Вот почему, рассматривая виноград при сахарном диабете, мы приходим к выводу, что он входит в список запрещённых лакомств при СД. Огромное количество, содержащейся в ягодах глюкозе, могут не только не восстановить здоровье, но и существенно ухудшить состояние организма.

Однако, несмотря на столь очевидные табу, сегодня медицина смягчила ограничения, заявляя, что виноградные ягоды в небольших количествах вредит организму диабетика не больше, чем топинамбур. Кроме того, некоторые врачи в 2016 году открыто высказывали мнение о благоприятном действии продукта в данной ситуации.

Отметим, что благодаря полученным в лабораторных условиях результатам, в 2018 году больные СД имеют возможность не только попробовать без страха эти ягоды, но и взять их на вооружение против многих сопутствующих диабету болезней.

Таким образом, при соблюдении всех рекомендаций и условий, виноград можно включать в меню диабетика! Вот два основных правила, которые могут это позволить:

• пациент ведёт строгий учёт всех потреблённых ХЕ (хлебные единицы);
• пациент хорошо себя чувствует и не имеет осложнений от СД.

Употребление виноградных ягод помогает укрепить иммунный щит организма пациентов с диабетом, а также восстанавливает здоровье нервной системы, которая испытывает огромные нагрузки из-за болезни.

Кроме того, растительная клетчатка, которой там много в винограде, благотворно влияет на ЖКТ, оказывая мягкий слабительный эффект и выводя скопившиеся в организме вредные вещества.

Диабетики отмечают, что регулярное употребление некоторых сортов ягод в определённых количествах избавляет от хронической усталости и наполняет мышцы силой, повышая выносливость.

Лечение СД виноградом

Знаете ли Вы, Уважаемый Читатели сайта, что в медицине существует такое понятие как ампелотерапия, означающее «лечение виноградом»? При этом, сразу заметим, что пациентам с СД не стоит заниматься такой терапией без присмотра лечащего врача! Ведь в противном случае, можно нанести серьёзный вред здоровью.

Но, даже если врач одобрил подобное лечение, то срок этой терапии не должен превышать пяти недель. Кроме того, кушать ягоды нужно «по нарастающей», начиная с небольших порций и увеличивая со временем их количество.

Напоминаем Вам, что ГИ (гликемический индекс) винограда = 48 единицам, что совсем не мало для людей, страдающих от сахарного диабета!

Говоря о порции, отметим, что взрослому человеку в сутки можно съесть не более дюжины ягод (красного!) винограда. При этом, другие сорта продукта в обязательном порядке должны обсуждаться с лечащим врачом перед их введением в меню. Именно 12 ягод приравниваются к 1 ХЕ. В идеале, данное количество ягод стоит распределить на каждый из приёмов пищи.

Примерно за пять – семь дней до окончания такого лечения рекомендуется снизить потребление ягод до трёх-пяти штук в день. Ввиду некоторых особенностей данного продукта, его нельзя употреблять вместе с молочной пищей. В противном случае возможен дискомфорт в области живота и повышенное газообразование.

Если сейчас не сезон или же Вы просто не можете наслаждаться вкусом свежего винограда так как не доверяете продавцам, можно заменить его виноградным соком без сахара. А приобретая продукт, обязательно уделяйте особое внимание выбору степени зрелости ягод. Помните, что лучше скушать недозрелую, чем перезрелую ягодку.

Вред и противопоказания винограда

Также, напоминаем Вам и список недугов при которых категорически нельзя кушать виноград:

• язва желудка;
• любые болезни печени;
• нарушенная работоспособность жёлчного пузыря;
• панкреатит.

Хотите узнать ещё больше полезной информации о винограде при диабете? Тогда обязательно посмотрите это небольшое видео:

Это интересно: